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FICHA DE CATA
Documento normalizado, utilizado durante las catas para anotar las impresiones del catador y valorar los diferentes aspectos organolépticos de un vino.

En un aspecto menos técnico, se denomina ficha de cata a la descripción de una determinada marca de vino.

Francés: fiche de dégustation

Euskera: dastaketa-fitxa