- CAOLíN
- El caolín es un silicato natural de aluminio hidratado y se utiliza como agente de clarificación de los vinos.
Es un polvo fino, blanco o blanco-amarillento, graso al tacto; la suspensión en agua caliente libera un olor arcilloso; es insoluble en agua y en ácidos diluidos.
El producto de la fusión alcalina del caolín redisuelto con agua da las reacciones propias de los aluminatos y silicatos alcalinos.Inglés: Bolus alba, kaolin
Francés: Argile blanche, kaolin
Alemán: Kaolin, Weisser Ton
