- LÍA DE VINO
- Residuo que se deposita en los recipientes que contienen vino después de la fermentación, durante el almacenamiento o después de un tratamiento autorizado, así como el residuo obtenido mediante filtración o centrifugación de ese producto.
También se considerán lías de vino el residuo que se deposita en los recipientes que contienen mosto de uva durante el almacenamiento o después de un tratamiento autorizado y el residuo obtenido mediante filtración o centrifugación del producto.Inglés: lees, bottoms, wine lees
Francés: lies, lie de vin
Alemán: Weintrub, Bodensatz, Drusen
