Seleccione una letra:

a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
x
y
z

...o escriba la palabra (parte de ella) que desea buscar

VENDIMIA TARDÍA
Dejar madurar la uva más tiempo del habitual para conseguir unas uvas con mayor azucar.

En Francia, expresión reglamentaria para designar ciertos vinos abocados y licorosos en Alsacia, producidos a partir de uvas sobremaduradas y con alta concentración de azúcares residuales. Se aplica a las cepas Riesling, Gewurztraminer y Tokay-Pinot gris.

Inglés: late harvest