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BALLING O BRIX
Medida para la madurez de las uvas.
Escala hidrométrica que permite medir el grado de azúcar en un mosto o en un vino. 1,8 º Brix corresponden a 1º Baumé.

Inglés: Balling, Brix

Francés: degré Brix, degré Balling

Alemán: Brix-Grade, Balling-Grade

Italiano: grado Brix, grado Balling